플레이트 위의 콩깍지

다이어트를 결심하면 가장 먼저 마주하는 현실적인 고민이 있습니다. "내가 지금 먹고 있는 음식 중에 뭘 줄여야 하지?" 하는 질문이죠. 그때 가장 먼저 도마 위에 오르는 게 바로 '탄수화물'입니다. 밥, 빵, 면… 하루에도 몇 번씩 자연스럽게 접하는 음식인데, 어느 순간 '살찌는 주범'이라는 인식이 강해졌어요. 그래서 다이어트를 시작하면 자연스럽게 탄수화물을 멀리하게 되죠. 하지만 탄수화물을 줄이면 정말 살이 빠지는 걸까요? 혹은 피로해지고, 짜증이 늘고, 머리가 멍해지는 게 정상일까요? 그리고 혹시, '탄수화물 중독'이라는 말… 들어보신 적 있으신가요? 왠지 모르게 빵이나 면, 달달한 간식 없이는 하루가 허전하고, 자꾸 당기는 느낌이 든다면 지금부터 이 글을 꼭 끝까지 읽어보세요. 탄수화물을 줄였을 때..

"아침 공복에 운동하면 살이 더 잘 빠진다?"요즘 다이어터들 사이에서 빠지지 않는 이야기죠. 운동 효과를 더 높이고 싶다면, 운동 시간뿐 아니라 무엇을 먹고, 무엇을 피해야 하는지도 중요합니다. 특히 공복 유산소 운동은 식단이 효과의 절반 이상을 결정한다고 해도 과언이 아닌데요. 오늘은 공복 유산소 운동의 효과를 극대화해주는 음식과 피해야 할 음식, 그리고 실제 식단 예시까지 꼼꼼하게 소개해드릴게요. 목차 공복 유산소 운동, 정말 효과가 있을까? 최근 다이어트 트렌드 중 하나로 자리 잡은 ‘공복 유산소 운동’은 말 그대로 음식 섭취 없이 빈속으로 하는 유산소 운동입니다. 흔히 체중 감량에 뛰어난 효과가 있다고 알려져 많은 사람이 실천하고 있지만, 실제로 얼마나 효과가 있는지 정확히 아는 사람은 많지 ..

‘이번엔 진짜 살 좀 빼볼까?’라는 생각, 누구나 한 번쯤 해보셨을 거예요. 하지만 그 결심을 오래 끌고 가는 건 또 다른 문제죠. 사실 다이어트를 시작하기 전, 우리는 이런 질문을 스스로에게 던져볼 필요가 있어요. “나는 왜 다이어트를 하려고 하지?” 그저 숫자를 줄이기 위해서인지, 몸이 무거워서 일상에 불편을 느끼는지, 혹은 건강 검진 결과에 놀라 마음을 고쳐먹은 건지. 이 질문에 대한 대답이 명확해질수록, 다이어트는 덜 고통스럽고 더 실천 가능해져요. 그리고 그 목표가 단기 감량이 아니라면, ‘지속 가능한 다이어트’가 되어야 한다는 점도 꼭 기억해야 하죠. 목차 1. 간헐적 단식이란? 시간의 힘으로 몸을 바꾸는 방식 간헐적 단식(Intermittent Fasting)은 ‘무엇을 먹느냐’보다는 ‘..

요거트는 건강을 챙기면서도 부담 없이 즐길 수 있어 많은 분들이 일상적으로 찾는 식품입니다. 특히 아침 식사로 간편하게 먹거나, 출출한 오후에 간식으로 챙겨 먹기에도 제격이죠. 하지만 마트나 편의점 냉장고 앞에 서면 늘 비슷한 고민이 생깁니다. '일반 요거트를 살까, 그릭 요거트를 골라볼까?' 하는 바로 그 순간이요. 최근에는 ‘단백질 간식’, ‘다이어트 식단’이라는 키워드가 주목받으면서 그릭 요거트의 인기도 함께 높아지고 있습니다. 하지만 유행만 믿고 선택하기보다는, 내 몸에 맞는 요거트를 고르는 것이 훨씬 중요합니다. 옷도 내 체형과 취향에 맞춰야 잘 어울리듯, 요거트 역시 마찬가지죠.그래서 오늘은 요거트의 기원부터 제조 과정, 영양 성분, 맛과 질감, 활용도까지 꼼꼼히 비교해보려고 합니다. 이 글을..