다이어트를 시작하면 가장 먼저 떠오르는 건 닭가슴살입니다. 고단백에 저칼로리, 그리고 포만감도 제법 있어 다이어트 식단의 대표 메뉴로 자리 잡은 지 오래죠. 하지만 매일 닭가슴살만 먹다 보면, 어느 순간부터 닭가슴살이 물리게 되어 식사가 즐거움이 아닌 ‘참아야 하는 의무’처럼 느껴진다는 것입니다. 처음엔 나름 성실하게 먹었지만, 어느 날부터 “또 닭가슴살이야...?”라는 말이 절로 나오기도 하죠ㅜ 그렇다면 지금이야말로 식단의 방향을 조금 바꿔볼 타이밍일지 모릅니다. 맛과 영양, 포만감까지 모두 챙기면서도 다양한 식재료를 찾고 있다면, 이제는 ‘콩 단백질’에 주목해 볼 때입니다. 목차 1. 콩 단백질, 다이어트의 새로운 주인공 콩 단백질은 겉으로는 조용하지만, 안으로는 꽉 찬 에너지를 품고 있는 ‘숨..