다이어트와 운동을 해본 사람이라면 한 번쯤은 닭가슴살과의 지루한 전쟁을 겪어봤을 것입니다. 그만큼 닭가슴살은 도시락, 샐러드, 그리고 단백질 쉐이크와 함께 항상 우리 곁을 지키는 '단백질 계의 모범생' 같은 존재죠. 닭가슴살이 이렇게 자주 등장하는 이유는 명확합니다. 고단백, 저지방, 저칼로리라는 ‘다이어트 삼박자’를 갖추고 있기 때문이죠. 다이어트를 하는 사람들에게 닭가슴살은 마치 '연비 좋은 자동차' 같은 존재로, 최소한의 칼로리로 최대한의 단백질을 공급합니다. 하지만, 누구나 매일 같은 음식만 먹다 보면 질리기 마련이죠. 특히 닭가슴살 특유의 퍽퍽한 식감과 심심한 맛은 자주 먹을수록 더 크게 느껴질 수밖에 없습니다. 이럴 때, 다양한 대체 단백질 식품을 식단에 넣는다면, 지겨움 없이 맛있게 다이어트..
